Filiera Avena
Filiera Avena
Progetto Filiera Avena
Nell’agricoltura biologica è fondamentale la rotazione delle colture, sia per il mantenimento della fertilità naturale del terreno, che per la biodiversità ed il controllo delle malerbe.
Le colture così ottenute devono essere commercializzate nel migliore dei modi.
A questo scopo abbiamo creato delle filiere consolidate con aziende partner a cui se ne affiancano di nuove ogni anno.
Questo processo ci consente, in base alle richieste del cliente, di seminare specie e varietà che vengono concordate preventivamente in base alle specifiche necessità: in particolare, l’avena destinata alla produzione di drink all’avena senza glutine.
Benefici attesi:
- Ottemperare alle norme del Reg CE 834/07 e 889/08 e modifiche seguenti, in materia di rotazione delle colture.
- Garantire alle aziende agricole nostre clienti la commercializzazione dei loro prodotti al miglior prezzo possibile.
- Fornire ai nostri acquirenti di riferimento un prodotto omogeneo per caratteristiche e qualità così come stabilito dall’accordo di filiera.
Risultati ottenuti:
- ANNATA 2017/2018
Coinvolte 7 aziende seminata avena senza glutine nuda per circa 44 ettari e raccolti circa 1100 quintali - ANNATA 2018/2019
Coinvolte 4 aziende seminata avena senza glutine nuda per circa 47 ettari e raccolti circa 1000 quintali
Durata temporale:
2017 – 2020
Collaboratori:
2 aziende agricole per la semina di avena “nuda” varietà LUNA:
- AZ. AGR. LA BERTOLINA DI MASINARI LUCIANA
- AZ. AGR. ROSSI MATTEO
3 aziende agricole per la semina di avena “vestita” varietà GENZIANA:
- AZ. AGR. ZA.MA
- AZ. AGR. DAGHETTA DI DAGHETTA F.LLI
- AZ. AGR. BIELLI
Altri Progetti di Filiera:
Nell’ambito dei Progetti di Filiera, si annoverano anche: la Filiera mais ad uso umano, la Filiera colza per olio, la Filiera TMR e la Filiera TMR in Blockchain.
