Nell’agricoltura biologica è fondamentale la rotazione delle colture sia per il mantenimento della fertilità naturale del terreno che per la biodiversità ed il controllo delle malerbe.
Le colture che si utilizzano per questo devono poi essere commercializzate nel migliore dei modi. A questo scopo abbiamo creato delle filiere ormai consolidate e ne abbiamo in progetto di nuove, con alcune aziende partner.
Obiettivo: Avere la possibilità, in base alle richieste del cliente, di seminare specie e varietà che vengono concordate preventivamente in base alle specifiche necessità.
Benefici attesi:
– Ottemperare alle norme del Reg CE 834/07 e 889/08 e modifiche seguenti, in materia di rotazione delle colture.
– Garantire alle aziende agricole nostre clienti la commercializzazione dei loro prodotti al miglior prezzo possibile.
– Fornire ai nostri acquirenti di riferimento un prodotto omogeneo per caratteristiche e qualità così come stabilito dall’accordo di filiera.
Risultati ottenuti:
– Creazione di una rete consolidata tra aziende agricole e acquirenti finali basata sull’affidabilità e fiducia di entrambe le parti.
– Possibilità per le nostre aziende di commercializzare i propri prodotti a prezzi soddisfacenti.
– Avere la possibilità di offrire diverse tipologie di prodotti seguendo le necessità del mercato sempre in continuo cambiamento per le differenti richieste dei consumatori.
Durata temporale: Annata agraria di riferimento.
Collaboratori: Una media di circa quindici aziende agricole per tipologia di coltura, che possono variare di anno in anno a seconda delle esigenze aziendali.
